Bounty balls coeur et éclats de noisettes / amandes

 

L’autre jour, j’ai eu une folle envie de Bounty ! Mais  bien sûr ce n’est pas vegan…  Qu’à cela ne tienne,  c’est l’occasion d’en faire des home made avec que des bons ingrédients !!! 😀

J’ai eu  envie de mettre une petite touche personnelle encore plus gourmande ! De la noisette et de l’amande  ! Miam !

J’espère donc que t’es pas en mode régime pour aller sauter gracieusement dans les vagues…  Niveau calories, je pense qu’on est pas mal !!! :p
Moi je m’en fiche, un dino, ça sautera jamais gracieusement ^^

 

 

Préparation : Pour 8   bounty balls

1. Dans un saladier, verser la noix de coco rapée, le   lait de coco et le sirop d’agave
2. Mélanger le tout et former des boules
3. Insérer une petite noisette à l’intérieur de chacune → reformer bien la boule
4. Mettre au congélateur 20min
5. Pendant ce temps, mixer grossièrement   les noisettes (et les amandes)  au robot
6. Au bout de 20 min, faire fondre le chocolat  au bain-marie et sortir  les boules de coco  du congélateur
7. A l’aide de 2 petites cuillères, rouler les boules dans le chocolat tiède puis dans les éclats de noisettes (et amandes)
8. Remettre au congélateur pendant 10min

 

 

 

Astuces  : 

• Laisse le chocolat tiédir  un peu pour que les boules ne s’effritent pas 🙂
• Dispose les sur une plaque en silicone ou sur du papier sulfurisé, sinon elle risque de coller !

Je te souhaite une super régalade !!! 😀