Livre – Ma cuisine végane pour tous les jours

 

Au mois de mai, la  Fée Stéphanie a eu la gentillesse  de m’envoyer son tout premier livre de recettes  : « Ma cuisine vegan pour tous les jours » !!!   J’avais tellement hâte de le découvrir ! 😀

Tu dois te demander pourquoi je t’en parle que maintenant ! ^^  Et bien tout simplement car j’avais envie  de  prendre le temps de tester plein de recettes et me faire mon propre avis dessus.

Le livre en lui même :

Dèjà pour commencer ce livre contient plus de 350 recettes !!!  Autant te dire qu’il est gros et que tu peux en passer des heures  aux fourneaux ! 😀

Pour s’y retrouver rapidement, toutes les recettes sont  rangées par catégorie :

• Apéritifs et finger food
• Les buddha bowls
• Les soupes et les veloutés
• Les pizze et les focacce (là on sent bien que Stéphanie vit en  Italie ! ^^)
• Les burgers
• La boulangerie
• etc etc etc, il y  en a 49  !!!

Franchement tu ne peux que trouver ton bonheur ! 😀

Les recettes ne sont pas illustrées (sinon le livre ferait bien 3000 pages ^^) mais au centre du livre, tu retrouves de magnifiques photos de certains plats !

Et ce n’est pas tout !  Stéphanie nous a même glissé des astuces, des règles d’or et des conseils pour t’aider au quotidien avec certains groupes d’aliments !

Exemple :

  • Le trempage des légumineuses
  • les 10 règles d’or pour des pâtes à l’italienne
  • Comment faire  des burgers parfaits
  • etc

Les recettes que j’ai testées :

Bon on se refait pas hein! En tant que gros dino gourmand, j’ai commencé par la recette du moelleux au chocolat ! Je te laisse voir le résultat et saliver ! :p

J’ai également testé : les  accordéons de pommes de terre et courgettes, les bruschette  roquette et tomates confites, le couscous aux légumes (auquel j’ai rajouté des merguez vegan ^^)  ainsi que la brioche ! Et je ne compte pas m’arrêter là car tout était délicieux !!! Ma liste de recettes à tester n’en finit pas !  ^^

Donc pour conclure, le 1er qui te dit : « Quoi t’es vegan ? Mais qu’es-ce que tu manges ? » ou qui te tacle en disant que tu manges que des graines et de l’herbe… Bim ! Tu lui   montres le livre et là je te garantis qu’il  n’aura plus aucun argument Mouhahahaha ! 🙂

Je te souhaite une très belle soirée !  😀

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