Salade au pesto de cresson – vegan

Ca y est ! Le soleil est là, les températures ont remonté, les  jardins sont  en fleur… place à la saison des salades en terrasse ! 😀 Aujourd’hui, je t’en propose donc une  assaisonnée avec du pesto de cresson   ! NOTE : J’ai volontairement remplacé une partie de l’huile par de l’eau   pour que ce…

Empanadas aux blettes – vegan

Dans mon panier de légumes, la semaine dernière, j’ai reçu des blettes !  J’en ai donc profité pour  tester une nouvelle recette d’empanadas ! Ici, c’est une version  fourrée aux blettes, à la pomme de terre et aux herbes de Provence ! Note : Pas besoin de matériel spécifique !  ils n’auront peut-être pas une…

Bolognaise d’inspiration indienne – vegan

Cette bolognaise est magique !  Elle est à la fois pleine de saveurs et de douceur ! Son secret ? Du garam masala et de la crème de coco ! J’aime l’accompagner, tout simplement, avec du riz !   A la maison, on se régale à chaque fois et on irait presque jusqu’à se battre pour…

40 Idées pour une crêpes party vegan réussie !

La chandeleur c’est demain !   Joie ! Je suis d’accord, en général on mange que des crêpes sucrée  mais  le gros dino gourmand que je suis  en profite aussi pour se péter le bide avec des galettes salées !  Et quoi de mieux pour ça que plein de mini crêpes avec une multitude de saveurs…

Mini croissants aux champignons

Enfin une nouvelle recette !!! Ouiiiii ! 🎉 Si tu veux changer des éternels « roulés saucisses (végétales^^) »  lors de tes apéros dînatoires, voilà une délicieuse idée… Des mini croissants fourrés aux champignons et tofu !  😀 Et pour tout te dire, l’amoureux les a tellement aimés qu’il a mangé les 2 petits derniers, froids, au…

Petits paniers de lasagnes – vegan

  Alors ça, c’est la recette à faire si tu veux allier  l’esthétisme à l’explosion des papilles !  Ces petits paniers de lasagnes sont très simples à réaliser et le résultat va en bluffer plus d’un ! Crois-moi !  😉 Que ce soit pour un repas avec les beaux parents,  épater tes potes ou conquérir…

Beignets courgettes, parmesan, mozzarella – Vegan

  Hello !  Aujourd’hui, je te propose une recette de finger food délicieuse !!!  On va pas se le cacher, elle n’est pas du genre healthy & cie ! Mais elle est divinement bonne ! ^^ J ‘ai vu passer une version végétarienne de ces beignets proposée par Chefclub sur Facebook et j’ai de suite…

Tartinade de lentilles corail

  Lundi férié, ça mérite bien une petite recette ! 😀  Et puis  commencer le mois avec une savoureuse tartinade, quoi de mieux ! ^^ En avril, je suis  allée à  2 apéritifs dînatoires ! A chaque fois, j’y vais avec grand plaisir même si  le dino-ventre-sur-pattes que je suis se demande toujours si  (…

Tarte Rosso

  Hello !!!  En ce moment, je suis en pleine  période tarte !^^ Salée, sucrée… peu importe ! J’ADORE  CA !!! 😀 Pour celle-ci, faut que je te dise un truc… c’est le chéri qui m’a soufflé la recette ! Oui oui ! Après l’éternel question quoditienne : Dis, on mange quoi ce soir ?…

Houmous rempli de douceur

  En quelques mois, ça n’a toujours pas changé, je n’aime  pas le  sésame…  Alors je continue  à tester des recettes de houmous remplies de douceur qui  font chavirer mes papilles ! Mais cette fois-ci, une chose étrange est arrivée…  Je mélange, je mixe, je réajuste et là… Je sens une odeur  familière de mon…

Bâtonnets vegan – avoine / quinoa / carotte

  Finger food !!! Aujourd’hui, flemme de faire les courses alors hop je répertorie tout ce qu’il y a dans les placards…  // réflexion intense // … Ok ! C’est parti pour une recette improvisée !!! Et je dois dire que j’en suis plutôt super satisfaite car c’est bieeenn bon ! ^^ Moi qui mangeais…

Tarte d’été

  Mais oui avec toutes ces recettes qui sentent bon l’été, on va réussir par le faire venir ce soleil !!! 😀 Celle-ci est une recette toute simple que je fais depuis des années ! ( haha ! J’en faisais une végane sans le savoir ! :p ) D’ailleurs un petit conseil en passant tiens !…